茅台镇是贵州省赤水河边的一个盛产酱香白酒的行政区镇，因为茅台酒而出名。茅台镇酱香酒，出产周期长，产值低，需要一年时刻的酿酒周期才能出酒，酿造工艺复杂，端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历时整整一年，一般都要窖藏3年以上才上市销售，本钱价格较高，几十元一斤的只算中低档。茅台镇酱香酒，不等于茅台酒，但真正茅台镇地产的酱香型白酒，并不比茅台酒差劲，质量不相上下，更甚者亦有之。但因为没有品牌，人人都可以出产，所以，质量良莠不齐，无法得以确保。
2023-10-22
茅台镇是贵州省赤水河边的一个盛产酱香白酒的行政区镇，因为茅台酒而出名。茅台镇酱香酒，出产周期长，产值低，需要一年时刻的酿酒周期才能出酒，酿造工艺复杂，端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历时整整一年，一般都要窖藏3年以上才上市销售，本钱价格较高，几十元一斤的只算中低档。茅台镇酱香酒，不等于茅台酒，但真正茅台镇地产的酱香型白酒，并不比茅台酒差劲，质量不相上下，更甚者亦有之。但因为没有品牌，人人都可以出产，所以，质量良莠不齐，无法得以确保。
